いか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製 とその他 いなご つくだ煮の栄養素を比較
いか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製とその他 いなご つくだ煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製 | その他 いなご つくだ煮 | 差 | 単位 | | 水分 | 23 | 33.7 | -10.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 43.1 | 26.3 | 16.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.4 | 0.6 | 2.8 | g | | コレステロール | 930 | 77 | 853 | mg | | 脂質 | 7.5 | 1.4 | 6.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 25.4 | 33.1 | -7.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 21.3 | 32.3 | -11 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.1 | 6.3 | -1.2 | g | | ナトリウム | 1500 | 1900 | -400 | mg | | カリウム | 240 | 260 | -20 | mg | | カルシウム | 55 | 28 | 27 | mg | | マグネシウム | 56 | 32 | 24 | mg | | リン | 650 | 180 | 470 | mg | | 鉄 | 10 | 4.7 | 5.3 | mg | | 亜鉛 | 5.2 | 3.2 | 2 | mg | | 銅 | 12 | 0.77 | 11.23 | mg | | マンガン | 0.34 | 1.21 | -0.87 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 150 | Tr | 150 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 900 | -900 | μg | | レチノール活性当量 | 150 | 75 | 75 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 2.3 | 2.8 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 7 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.4 | 0.06 | 0.34 | mg | | ビタミンB2 | 0.5 | 1 | -0.5 | mg | | ナイアシン | 4.5 | 1.7 | 2.8 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 6.1 | 5.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.12 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | 27 | 0.1 | 26.9 | μg | | 葉酸 | 25 | 54 | -29 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 0.43 | 0.85 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.8 | 4.8 | -1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |