いか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製 と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
いか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 23 | 3 | 20 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 43.1 | 10.1 | 33 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.4 | 18.6 | -15.2 | g | | コレステロール | 930 | 3 | 927 | mg | | 脂質 | 7.5 | 19.1 | -11.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 60.4 | -60.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 54.9 | -54.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 25.4 | 59.5 | -34.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 2.4 | -2.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 21.3 | 61.4 | -40.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.1 | 6.4 | -1.3 | g | | ナトリウム | 1500 | 2200 | -700 | mg | | カリウム | 240 | 150 | 90 | mg | | カルシウム | 55 | 230 | -175 | mg | | マグネシウム | 56 | 25 | 31 | mg | | リン | 650 | 110 | 540 | mg | | 鉄 | 10 | 0.9 | 9.1 | mg | | 亜鉛 | 5.2 | 0.5 | 4.7 | mg | | 銅 | 12 | 0.16 | 11.84 | mg | | マンガン | 0.34 | 0.53 | -0.19 | mg | | ヨウ素 | | 2 | -2 | μg | | セレン | | 16 | -16 | μg | | クロム | | 7 | -7 | μg | | モリブデン | | 16 | -16 | μg | | レチノール | 150 | 0 | 150 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 13 | -13 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 14 | -14 | μg | | レチノール活性当量 | 150 | 1 | 149 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.3 | 2.2 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 2.3 | -2.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2.5 | -2.5 | mg | | ビタミンK | 1 | 3 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.4 | 0.55 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.5 | 0.83 | -0.33 | mg | | ナイアシン | 4.5 | 0.9 | 3.6 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 2.6 | 9.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.05 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 27 | Tr | 27 | μg | | 葉酸 | 25 | 10 | 15 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 0.44 | 0.84 | mg | | ビオチン | | 1.8 | -1.8 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.8 | 5.6 | -1.8 | g | | 備考 | | 別名： インスタントラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |