いか/たこ類 （いか類） ほたるいか 茹で物 と和生菓子・和半生菓子類 今川焼 カスタードクリーム入りの栄養素を比較
いか/たこ類 （いか類） ほたるいか 茹で物と和生菓子・和半生菓子類 今川焼 カスタードクリーム入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いか/たこ類 （いか類） ほたるいか 茹で物 | 和生菓子・和半生菓子類 今川焼 カスタードクリーム入り | 差 | 単位 | | 水分 | 78.1 | 45.5 | 32.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.5 | 4.3 | 7.2 | g | | たんぱく質 | 17.7 | 4.7 | 13 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.5 | 2.3 | -0.8 | g | | コレステロール | 380 | 62 | 318 | mg | | 脂質 | 2.9 | 2.6 | 0.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4 | 49.2 | -48.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 45.7 | -45.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.1 | 46.5 | -38.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.9 | -0.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.4 | 46.7 | -46.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.9 | 0.5 | 0.4 | g | | ナトリウム | 240 | 51 | 189 | mg | | カリウム | 240 | 85 | 155 | mg | | カルシウム | 22 | 35 | -13 | mg | | マグネシウム | 32 | 5 | 27 | mg | | リン | 200 | 50 | 150 | mg | | 鉄 | 1.1 | 0.2 | 0.9 | mg | | 亜鉛 | 1.9 | 0.1 | 1.8 | mg | | 銅 | 2.97 | 0.04 | 2.93 | mg | | マンガン | 0.08 | 0.15 | -0.07 | mg | | ヨウ素 | | 5 | -5 | μg | | セレン | | 4 | -4 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 5 | -5 | μg | | レチノール | 1900 | 38 | 1862 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | 1 | -1 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 1 | -1 | μg | | レチノール活性当量 | 1900 | 21 | 1879 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 4.5 | 0.3 | 4.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 2 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.05 | 0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.3 | 0.07 | 0.23 | mg | | ナイアシン | 2.3 | 0.2 | 2.1 | mg | | ナイアシン当量 | 5.3 | 1 | 4.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.03 | 0.06 | mg | | ビタミンB12 | 14 | 0.1 | 13.9 | μg | | 葉酸 | 29 | 11 | 18 | μg | | パントテン酸 | 0.64 | 0.43 | 0.21 | mg | | ビオチン | | 2.6 | -2.6 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0.1 | 0.5 | g | | 備考 | 内臓等を含んだもの | カスタードクリーム入り
部分割合： 皮 2、あん 1 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |