いか/たこ類 （いか類） するめいか 焼き と（マーガリン類） マーガリン 家庭用 無塩の栄養素を比較
いか/たこ類 （いか類） するめいか 焼きと（マーガリン類） マーガリン 家庭用 無塩の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いか/たこ類 （いか類） するめいか 焼き | （マーガリン類） マーガリン 家庭用 無塩 | 差 | 単位 | | 水分 | 71.8 | 14.7 | 57.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.3 | 0.4 | 16.9 | g | | たんぱく質 | 23.6 | 0.4 | 23.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 78.9 | -78.5 | g | | コレステロール | 350 | 5 | 345 | mg | | 脂質 | 1 | 83.1 | -82.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 0.9 | -0.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 0.8 | -0.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.9 | 4.7 | 4.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 0.5 | -0.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.6 | 1.3 | 0.3 | g | | ナトリウム | 330 | (Tr) | 330 | mg | | カリウム | 360 | 27 | 333 | mg | | カルシウム | 14 | 14 | 0 | mg | | マグネシウム | 57 | 2 | 55 | mg | | リン | 300 | 17 | 283 | mg | | 鉄 | 0.2 | Tr | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 1.9 | 0.1 | 1.8 | mg | | 銅 | 0.41 | Tr | 0.41 | mg | | マンガン | Tr | Tr | 0 | mg | | ヨウ素 | 10 | 2 | 8 | μg | | セレン | 46 | 1 | 45 | μg | | クロム | 0 | 0 | 0 | μg | | モリブデン | Tr | 2 | -2 | μg | | レチノール | 22 | 0 | 22 | μg | | α-カロテン | 0 | 12 | -12 | μg | | β-カロテン | 0 | 290 | -290 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 300 | -300 | μg | | レチノール活性当量 | 22 | 25 | -3 | μg | | ビタミンD | 0 | 11 | -11 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 15 | -12.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 37 | -37 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 6.2 | -6.2 | mg | | ビタミンK | | 53 | -53 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.01 | 0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.03 | 0.04 | mg | | ナイアシン | 5.8 | Tr | 5.8 | mg | | ナイアシン当量 | 9.1 | 0.1 | 9 | mg | | ビタミンB6 | 0.26 | 0 | 0.26 | mg | | ビタミンB12 | 5.4 | 0 | 5.4 | μg | | 葉酸 | 7 | Tr | 7 | μg | | パントテン酸 | 0.44 | Tr | 0.44 | mg | | ビオチン | 6.3 | 0.2 | 6.1 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 0 | 0.8 | g | | 備考 | 内臓等を除き焼いたもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |