いか/たこ類 （いか類） するめいか 生 とらっかせい ピーナッツバターの栄養素を比較
いか/たこ類 （いか類） するめいか 生とらっかせい ピーナッツバターの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いか/たこ類 （いか類） するめいか 生 | らっかせい ピーナッツバター | 差 | 単位 | | 水分 | 80.2 | 1.2 | 79 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13.4 | 19.7 | -6.3 | g | | たんぱく質 | 17.9 | 20.6 | -2.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 47.8 | -47.5 | g | | コレステロール | 250 | 0 | 250 | mg | | 脂質 | 0.8 | 50.4 | -49.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 19.8 | -19.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 18.6 | -18.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.7 | 20.5 | -15.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 7.6 | -7.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 24.9 | -24.8 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 1.3 | 2.9 | -1.6 | g | | ナトリウム | 210 | 350 | -140 | mg | | カリウム | 300 | 650 | -350 | mg | | カルシウム | 11 | 47 | -36 | mg | | マグネシウム | 46 | 180 | -134 | mg | | リン | 250 | 370 | -120 | mg | | 鉄 | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | 亜鉛 | 1.5 | 2.7 | -1.2 | mg | | 銅 | 0.29 | 0.65 | -0.36 | mg | | マンガン | Tr | 1.45 | -1.45 | mg | | ヨウ素 | 7 | 1 | 6 | μg | | セレン | 41 | 5 | 36 | μg | | クロム | Tr | 3 | -3 | μg | | モリブデン | 1 | 92 | -91 | μg | | レチノール | 13 | 0 | 13 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 4 | -4 | μg | | レチノール活性当量 | 13 | Tr | 13 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 2.1 | 4.8 | -2.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 7.1 | -7.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.1 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.09 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 4 | 16 | -12 | mg | | ナイアシン当量 | 6.5 | 20 | -13.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.21 | 0.36 | -0.15 | mg | | ビタミンB12 | 4.9 | 0 | 4.9 | μg | | 葉酸 | 5 | 86 | -81 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 1.87 | -1.53 | mg | | ビオチン | 4.9 | 79 | -74.1 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0.9 | -0.4 | g | | 備考 | 廃棄部位： 内臓等
胴 55.9 %、足・耳 44.1 % | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |