いか/たこ類 (いか類) けんさきいか 生 と洋風料理 シチュー類 チキンシチューの栄養素を比較

いか/たこ類 (いか類) けんさきいか 生洋風料理 シチュー類 チキンシチューの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分いか/たこ類 (いか類) けんさきいか 生洋風料理 シチュー類 チキンシチュー単位
水分8076.73.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質12.75.86.9 g
たんぱく質17.56.211.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.47.6-7.2 g
コレステロール35031319 mg
脂質18-7 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.16-5.9 g
利用可能炭水化物(質量計)0.15.5-5.4 g
差引き法による利用可能炭水化物5.57.5-2 g
食物繊維総量01.2-1.2 g
糖アルコール00 g
炭水化物0.17.8-7.7 g
有機酸0 g
灰分1.41.20.2 g
ナトリウム210280-70 mg
カリウム330160170 mg
カルシウム1238-26 mg
マグネシウム461333 mg
リン26077183 mg
0.10.4-0.3 mg
亜鉛1.30.60.7 mg
0.160.040.12 mg
マンガン0.020.07-0.05 mg
ヨウ素4-4 μg
セレン1-1 μg
クロム1-1 μg
モリブデン2-2 μg
レチノール717-10 μg
α-カロテン0130-130 μg
β-カロテン0370-370 μg
β-クリプトキサンチン02-2 μg
β-カロテン当量0430-430 μg
レチノール活性当量753-46 μg
ビタミンD00.1-0.1 μg
α-トコフェロール1.60.70.9 mg
β-トコフェロール0(Tr)0 mg
γ-トコフェロール01.5-1.5 mg
δ-トコフェロール00.3-0.3 mg
ビタミンK026-26 μg
ビタミンB10.010.04-0.03 mg
ビタミンB20.020.1-0.08 mg
ナイアシン2.51.21.3 mg
ナイアシン当量52.22.8 mg
ビタミンB60.110.10.01 mg
ビタミンB122.50.12.4 μg
葉酸415-11 μg
パントテン酸0.280.5-0.22 mg
ビオチン1.1-1.1 μg
ビタミンC27-5 mg
アルコール00 g
食塩相当量0.50.7-0.2 g
備考廃棄部位: 内臓等0
可食部100g当たりの成分です。
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