海老/蟹類 （かに類） 加工品 がん漬 と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付けの栄養素を比較
海老/蟹類 （かに類） 加工品 がん漬と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 海老/蟹類 （かに類） 加工品 がん漬 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 54.7 | 2 | 52.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 9 | -9 | g | | たんぱく質 | 8.4 | 10.1 | -1.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 16.3 | -16.1 | g | | コレステロール | 36 | 7 | 29 | mg | | 脂質 | 0.4 | 16.7 | -16.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 63 | -63 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 57.3 | -57.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.6 | 62.5 | -56.9 | g | | 食物繊維総量 | | 2.5 | -2.5 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 5.4 | 63.5 | -58.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 31.1 | 7.7 | 23.4 | g | | ナトリウム | 7500 | 2500 | 5000 | mg | | カリウム | 250 | 260 | -10 | mg | | カルシウム | 4000 | 430 | 3570 | mg | | マグネシウム | 530 | 29 | 501 | mg | | リン | 200 | 110 | 90 | mg | | 鉄 | 1.7 | 1 | 0.7 | mg | | 亜鉛 | 2.4 | 0.5 | 1.9 | mg | | 銅 | 1.36 | 0.13 | 1.23 | mg | | マンガン | 4.43 | 0.82 | 3.61 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.8 | 3.1 | -1.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 3.1 | -2.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2.5 | -2.5 | mg | | ビタミンK | 1 | 1 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 1.46 | -1.36 | mg | | ビタミンB2 | 0.5 | 1.67 | -1.17 | mg | | ナイアシン | 2 | 1 | 1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.2 | 2.5 | 0.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.06 | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | 2.2 | 0 | 2.2 | μg | | 葉酸 | 7 | 12 | -5 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.41 | -0.15 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 19.1 | 6.4 | 12.7 | g | | 備考 | しおまねきの塩辛 | 別名： インスタントラーメン
添付調味料等を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |