海老/蟹類 (かに類) たらば蟹 水煮缶詰 とバジル 葉 生の栄養素を比較

海老/蟹類 (かに類) たらば蟹 水煮缶詰バジル 葉 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分海老/蟹類 (かに類) たらば蟹 水煮缶詰バジル 葉 生単位
水分7791.5-14.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質15.31.214.1 g
たんぱく質20.6218.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.10.5-0.4 g
コレステロール60060 mg
脂質0.30.6-0.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.10.3-0.2 g
利用可能炭水化物(質量計)0.10.3-0.2 g
差引き法による利用可能炭水化物5.50.94.6 g
食物繊維総量04-4 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.14-3.9 g
有機酸0 g
灰分21.50.5 g
ナトリウム5801579 mg
カリウム90420-330 mg
カルシウム52240-188 mg
マグネシウム3469-35 mg
リン22041179 mg
0.21.5-1.3 mg
亜鉛6.30.65.7 mg
0.580.20.38 mg
マンガン0.061.91-1.85 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノールTr00 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン6300-6300 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量06300-6300 μg
レチノール活性当量(Tr)520-520 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール2.93.5-0.6 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール00.4-0.4 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK0440-440 μg
ビタミンB10.020.08-0.06 mg
ビタミンB20.10.19-0.09 mg
ナイアシン0.20.6-0.4 mg
ナイアシン当量3.312.3 mg
ビタミンB60.040.11-0.07 mg
ビタミンB126.106.1 μg
葉酸469-65 μg
パントテン酸0.260.29-0.03 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC016-16 mg
アルコール0 g
食塩相当量1.501.5 g
備考液汁を除いたもの別名: バジリコ、スイートバジル 廃棄部位: 茎及び穂 硝酸イオン: 0.4 g0
可食部100g当たりの成分です。
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