海老/蟹類 (かに類) たらば蟹 水煮缶詰 と芋類 (さといも類) セレベス 球茎 水煮の栄養素を比較

海老/蟹類 (かに類) たらば蟹 水煮缶詰芋類 (さといも類) セレベス 球茎 水煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分海老/蟹類 (かに類) たらば蟹 水煮缶詰芋類 (さといも類) セレベス 球茎 水煮単位
水分7777.5-0.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質15.31.713.6 g
たんぱく質20.62.118.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.10.2-0.1 g
コレステロール60060 mg
脂質0.30.30 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.116.6-16.5 g
利用可能炭水化物(質量計)0.115.2-15.1 g
差引き法による利用可能炭水化物5.516.8-11.3 g
食物繊維総量02.2-2.2 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.119.1-19 g
有機酸0.6-0.6 g
灰分211 g
ナトリウム5800580 mg
カリウム90510-420 mg
カルシウム521735 mg
マグネシウム342410 mg
リン22082138 mg
0.20.6-0.4 mg
亜鉛6.30.85.5 mg
0.580.120.46 mg
マンガン0.060.31-0.25 mg
ヨウ素Tr0 μg
セレン00 μg
クロム00 μg
モリブデン20-20 μg
レチノールTr00 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン12-12 μg
β-クリプトキサンチン3-3 μg
β-カロテン当量013-13 μg
レチノール活性当量(Tr)1-1 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール2.90.62.3 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.020.08-0.06 mg
ビタミンB20.10.020.08 mg
ナイアシン0.21.5-1.3 mg
ナイアシン当量3.32.11.2 mg
ビタミンB60.040.16-0.12 mg
ビタミンB126.106.1 μg
葉酸423-19 μg
パントテン酸0.260.38-0.12 mg
ビオチン2.7-2.7 μg
ビタミンC04-4 mg
アルコール0 g
食塩相当量1.501.5 g
備考液汁を除いたもの別名: あかめいも0
可食部100g当たりの成分です。
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