海老/蟹類 （かに類） たらば蟹 生 とらっかせい ピーナッツバターの栄養素を比較
海老/蟹類 （かに類） たらば蟹 生とらっかせい ピーナッツバターの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 海老/蟹類 （かに類） たらば蟹 生 | らっかせい ピーナッツバター | 差 | 単位 | | 水分 | 84.7 | 1.2 | 83.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.1 | 19.7 | -9.6 | g | | たんぱく質 | 13 | 20.6 | -7.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 47.8 | -47.3 | g | | コレステロール | 34 | 0 | 34 | mg | | 脂質 | 0.9 | 50.4 | -49.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2 | 19.8 | -19.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.2 | 18.6 | -18.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.9 | 20.5 | -17.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 7.6 | -7.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.2 | 24.9 | -24.7 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 1.8 | 2.9 | -1.1 | g | | ナトリウム | 340 | 350 | -10 | mg | | カリウム | 280 | 650 | -370 | mg | | カルシウム | 51 | 47 | 4 | mg | | マグネシウム | 41 | 180 | -139 | mg | | リン | 220 | 370 | -150 | mg | | 鉄 | 0.3 | 1.6 | -1.3 | mg | | 亜鉛 | 3.2 | 2.7 | 0.5 | mg | | 銅 | 0.43 | 0.65 | -0.22 | mg | | マンガン | 0.03 | 1.45 | -1.42 | mg | | ヨウ素 | 43 | 1 | 42 | μg | | セレン | 25 | 5 | 20 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 1 | 92 | -91 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 7 | 3 | 4 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 7 | 4 | 3 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | Tr | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | 4.8 | -2.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 7.1 | -7.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.1 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.09 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 2.1 | 16 | -13.9 | mg | | ナイアシン当量 | 4.3 | 20 | -15.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.14 | 0.36 | -0.22 | mg | | ビタミンB12 | 5.8 | 0 | 5.8 | μg | | 葉酸 | 21 | 86 | -65 | μg | | パントテン酸 | 0.65 | 1.87 | -1.22 | mg | | ビオチン | 4.9 | 79 | -74.1 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 0.9 | 0 | g | | 備考 | 廃棄部位： 殻、内臓等 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |