海老/蟹類 (かに類) たらば蟹 生 と調味料類 (だし類) 中華だしの栄養素を比較

海老/蟹類 (かに類) たらば蟹 生調味料類 (だし類) 中華だしの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分海老/蟹類 (かに類) たらば蟹 生調味料類 (だし類) 中華だし単位
水分84.799-14.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質10.10.79.4 g
たんぱく質130.812.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.50.5 g
コレステロール3434 mg
脂質0.900.9 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.20.2 g
利用可能炭水化物(質量計)0.20.2 g
差引き法による利用可能炭水化物2.90.12.8 g
食物繊維総量00 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.2Tr0.2 g
有機酸0 g
灰分1.80.21.6 g
ナトリウム34020320 mg
カリウム28090190 mg
カルシウム51348 mg
マグネシウム41536 mg
リン22040180 mg
0.3Tr0.3 mg
亜鉛3.2Tr3.2 mg
0.43Tr0.43 mg
マンガン0.030.010.02 mg
ヨウ素4343 μg
セレン2525 μg
クロム11 μg
モリブデン11 μg
レチノール00 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン707 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量707 μg
レチノール活性当量11 μg
ビタミンD00 μg
α-トコフェロール1.901.9 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.050.15-0.1 mg
ビタミンB20.070.030.04 mg
ナイアシン2.11.30.8 mg
ナイアシン当量4.31.33 mg
ビタミンB60.140.050.09 mg
ビタミンB125.805.8 μg
葉酸21120 μg
パントテン酸0.650.260.39 mg
ビオチン4.94.9 μg
ビタミンC101 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.90.10.8 g
備考廃棄部位: 殻、内臓等別名:湯(たん) 液状だし 鶏肉、豚もも肉、ねぎ、しょうがなどでとっただし   0
可食部100g当たりの成分です。
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