海老/蟹類 （かに類） たらば蟹 生 と小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
海老/蟹類 （かに類） たらば蟹 生と小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 海老/蟹類 （かに類） たらば蟹 生 | 小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 84.7 | 6.2 | 78.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.1 | 9.6 | 0.5 | g | | たんぱく質 | 13 | 10.9 | 2.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 19.1 | -18.6 | g | | コレステロール | 34 | 3 | 31 | mg | | 脂質 | 0.9 | 19.8 | -18.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2 | 58.1 | -57.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.2 | 53 | -52.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.9 | 51.9 | -49 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6 | -6 | g | | 糖アルコール | | 0.3 | -0.3 | g | | 炭水化物 | 0.2 | 56.1 | -55.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 7 | -5.2 | g | | ナトリウム | 340 | 2600 | -2260 | mg | | カリウム | 280 | 150 | 130 | mg | | カルシウム | 51 | 170 | -119 | mg | | マグネシウム | 41 | 26 | 15 | mg | | リン | 220 | 160 | 60 | mg | | 鉄 | 0.3 | 1.3 | -1 | mg | | 亜鉛 | 3.2 | 0.5 | 2.7 | mg | | 銅 | 0.43 | 0.11 | 0.32 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.54 | -0.51 | mg | | ヨウ素 | 43 | 430 | -387 | μg | | セレン | 25 | 13 | 12 | μg | | クロム | 1 | 5 | -4 | μg | | モリブデン | 1 | 19 | -18 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 7 | 52 | -45 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 7 | 53 | -46 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 4 | -3 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | 2.6 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.4 | -5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2.8 | -2.8 | mg | | ビタミンK | 0 | 5 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.11 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.05 | 0.02 | mg | | ナイアシン | 2.1 | 1 | 1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 4.3 | 2.9 | 1.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.14 | 0.05 | 0.09 | mg | | ビタミンB12 | 5.8 | 0.2 | 5.6 | μg | | 葉酸 | 21 | 12 | 9 | μg | | パントテン酸 | 0.65 | 0.25 | 0.4 | mg | | ビオチン | 4.9 | 2 | 2.9 | μg | | ビタミンC | 1 | 1 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 6.7 | -5.8 | g | | 備考 | 廃棄部位： 殻、内臓等 | 別名： カップうどん
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |