海老/蟹類 (かに類) たらば蟹 生 といか/たこ類 (いか類) あかいか 生の栄養素を比較

海老/蟹類 (かに類) たらば蟹 生いか/たこ類 (いか類) あかいか 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分海老/蟹類 (かに類) たらば蟹 生いか/たこ類 (いか類) あかいか 生単位
水分84.779.35.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質10.113.4-3.3 g
たんぱく質1317.9-4.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.50.8-0.3 g
コレステロール34280-246 mg
脂質0.91.5-0.6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.2(Tr)0.2 g
利用可能炭水化物(質量計)0.2(Tr)0.2 g
差引き法による利用可能炭水化物2.95.1-2.2 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.2Tr0.2 g
有機酸0 g
灰分1.81.40.4 g
ナトリウム340200140 mg
カリウム280330-50 mg
カルシウム511239 mg
マグネシウム4146-5 mg
リン220280-60 mg
0.30.10.2 mg
亜鉛3.21.22 mg
0.430.210.22 mg
マンガン0.030.020.01 mg
ヨウ素43538 μg
セレン2528-3 μg
クロム110 μg
モリブデン110 μg
レチノール04-4 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン707 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量707 μg
レチノール活性当量14-3 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール1.92.2-0.3 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.050.010.04 mg
ビタミンB20.070.020.05 mg
ナイアシン2.12.10 mg
ナイアシン当量4.34.7-0.4 mg
ビタミンB60.140.10.04 mg
ビタミンB125.82.33.5 μg
葉酸21219 μg
パントテン酸0.650.310.34 mg
ビオチン4.940.9 μg
ビタミンC110 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.90.50.4 g
備考廃棄部位: 殻、内臓等別名: ばかいか、むらさきいか 廃棄部位: 内臓等0
可食部100g当たりの成分です。
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