海老/蟹類 （えび類） 加工品 つくだ煮 とアーモンド いり 無塩の栄養素を比較
海老/蟹類 （えび類） 加工品 つくだ煮とアーモンド いり 無塩の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 海老/蟹類 （えび類） 加工品 つくだ煮 | アーモンド いり 無塩 | 差 | 単位 | | 水分 | 31.8 | 1.8 | 30 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 19 | -19 | g | | たんぱく質 | 25.9 | 20.3 | 5.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.3 | 54.2 | -52.9 | g | | コレステロール | 230 | | 230 | mg | | 脂質 | 2.2 | 54.1 | -51.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 5.9 | -5.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 5.6 | -5.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 31 | 10.9 | 20.1 | g | | 食物繊維総量 | | 11 | -11 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 30.1 | 20.7 | 9.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 10 | 3.1 | 6.9 | g | | ナトリウム | 1900 | Tr | 1900 | mg | | カリウム | 350 | 740 | -390 | mg | | カルシウム | 1800 | 260 | 1540 | mg | | マグネシウム | 110 | 310 | -200 | mg | | リン | 440 | 480 | -40 | mg | | 鉄 | 3.9 | 3.7 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 3.1 | 3.7 | -0.6 | mg | | 銅 | 1.56 | 1.19 | 0.37 | mg | | マンガン | 1.24 | 2.46 | -1.22 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 7 | -7 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 9 | -9 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 6.3 | 29 | -22.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 0.7 | -0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.14 | 0.03 | 0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 1.04 | -0.93 | mg | | ナイアシン | 5 | 3.9 | 1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 9.1 | 7.5 | 1.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.08 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 6.3 | 0 | 6.3 | μg | | 葉酸 | 35 | 48 | -13 | μg | | パントテン酸 | 0.65 | 0.26 | 0.39 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.8 | 0 | 4.8 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |