海老/蟹類 （えび類） 加工品 つくだ煮 とデザート菓子類 カスタードプリンの栄養素を比較
海老/蟹類 （えび類） 加工品 つくだ煮とデザート菓子類 カスタードプリンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 海老/蟹類 （えび類） 加工品 つくだ煮 | デザート菓子類 カスタードプリン | 差 | 単位 | | 水分 | 31.8 | 74.1 | -42.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 5.3 | -5.3 | g | | たんぱく質 | 25.9 | 5.7 | 20.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.3 | 4.5 | -3.2 | g | | コレステロール | 230 | 120 | 110 | mg | | 脂質 | 2.2 | 5.5 | -3.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 14.5 | -14.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 13.8 | -13.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 31 | 15.3 | 15.7 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 30.1 | 14 | 16.1 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 10 | 0.7 | 9.3 | g | | ナトリウム | 1900 | 69 | 1831 | mg | | カリウム | 350 | 130 | 220 | mg | | カルシウム | 1800 | 81 | 1719 | mg | | マグネシウム | 110 | 9 | 101 | mg | | リン | 440 | 110 | 330 | mg | | 鉄 | 3.9 | 0.5 | 3.4 | mg | | 亜鉛 | 3.1 | 0.6 | 2.5 | mg | | 銅 | 1.56 | 0.02 | 1.54 | mg | | マンガン | 1.24 | 0.01 | 1.23 | mg | | ヨウ素 | | 20 | -20 | μg | | セレン | | 9 | -9 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 4 | -4 | μg | | レチノール | Tr | 87 | -87 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 4 | -4 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 4 | -4 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 23 | -23 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.4 | -1.4 | μg | | α-トコフェロール | 6.3 | 0.5 | 5.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 5 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.14 | 0.04 | 0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.2 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 5 | 0.1 | 4.9 | mg | | ナイアシン当量 | 9.1 | 1.5 | 7.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.05 | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 6.3 | 0.5 | 5.8 | μg | | 葉酸 | 35 | 18 | 17 | μg | | パントテン酸 | 0.65 | 0.69 | -0.04 | mg | | ビオチン | | 8.4 | -8.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.8 | 0.2 | 4.6 | g | | 備考 | | 別名： プリン、カスタードプディング
プリン部分のみ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |