海老/蟹類 （えび類） 加工品 干しえび とビスケット類 ウエハース クリーム入りの栄養素を比較
海老/蟹類 （えび類） 加工品 干しえびとビスケット類 ウエハース クリーム入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 海老/蟹類 （えび類） 加工品 干しえび | ビスケット類 ウエハース クリーム入り | 差 | 単位 | | 水分 | 24.2 | 2.7 | 21.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 7 | -7 | g | | たんぱく質 | 48.6 | 7.5 | 41.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 21.2 | -20 | g | | コレステロール | 510 | 1 | 509 | mg | | 脂質 | 2.8 | 21.8 | -19 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | 72.9 | -72.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | 68.1 | -67.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.9 | 65.1 | -63.2 | g | | 食物繊維総量 | | 2.1 | -2.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.3 | 65.5 | -65.2 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 24.1 | 2.1 | 22 | g | | ナトリウム | 1500 | 500 | 1000 | mg | | カリウム | 740 | 170 | 570 | mg | | カルシウム | 7100 | 56 | 7044 | mg | | マグネシウム | 520 | 25 | 495 | mg | | リン | 990 | 120 | 870 | mg | | 鉄 | 15 | 0.8 | 14.2 | mg | | 亜鉛 | 3.9 | 0.6 | 3.3 | mg | | 銅 | 5.17 | 0.15 | 5.02 | mg | | マンガン | 3.93 | | 3.93 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 11 | -11 | μg | | レチノール | 14 | 0 | 14 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 5 | | 5 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 5 | 0 | 5 | μg | | レチノール活性当量 | 14 | 0 | 14 | μg | | ビタミンD | 0 | (Tr) | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | | 2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.17 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.19 | 0.03 | 0.16 | mg | | ナイアシン | 4.3 | 0.8 | 3.5 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 2.5 | 9.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.19 | 0.07 | 0.12 | mg | | ビタミンB12 | 11 | 0 | 11 | μg | | 葉酸 | 46 | 11 | 35 | μg | | パントテン酸 | 0.72 | 0.5 | 0.22 | mg | | ビオチン | | 2 | -2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.8 | 1.3 | 2.5 | g | | 備考 | 試料（原材料）： さるえび | 乳幼児用としてカルシウム、 ビタミン等添加品あり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |