海老/蟹類 (えび類) ブラックタイガー 養殖 生 としろうり 果実 生の栄養素を比較

海老/蟹類 (えび類) ブラックタイガー 養殖 生しろうり 果実 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分海老/蟹類 (えび類) ブラックタイガー 養殖 生しろうり 果実 生単位
水分79.995.3-15.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質15.20.614.6 g
たんぱく質18.40.917.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.1Tr0.1 g
コレステロール1500150 mg
脂質0.30.10.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.30.3 g
利用可能炭水化物(質量計)0.30.3 g
差引き法による利用可能炭水化物3.72.51.2 g
食物繊維総量01.2-1.2 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.33.3-3 g
有機酸0 g
灰分1.10.40.7 g
ナトリウム1501149 mg
カリウム23022010 mg
カルシウム673532 mg
マグネシウム361224 mg
リン21020190 mg
0.20.20 mg
亜鉛1.40.21.2 mg
0.390.030.36 mg
マンガン0.020.05-0.03 mg
ヨウ素45-1 μg
セレン26026 μg
クロム202 μg
モリブデン12-1 μg
レチノール101 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン065-65 μg
β-クリプトキサンチン9-9 μg
β-カロテン当量070-70 μg
レチノール活性当量16-5 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール1.40.21.2 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール0.10.10 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK029-29 μg
ビタミンB10.070.030.04 mg
ビタミンB20.030.030 mg
ナイアシン2.60.22.4 mg
ナイアシン当量5.50.45.1 mg
ビタミンB60.070.040.03 mg
ビタミンB120.900.9 μg
葉酸1539-24 μg
パントテン酸0.590.30.29 mg
ビオチン1.91.30.6 μg
ビタミンCTr8-8 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.400.4 g
備考別名: うしえび(標準和名) 無頭、殻つき 廃棄部位: 殻及び尾部別名: あさうり、つけうり 廃棄部位: わた及び両端0
可食部100g当たりの成分です。
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