海老/蟹類 （えび類） ブラックタイガー 養殖 生 と洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプの栄養素を比較
海老/蟹類 （えび類） ブラックタイガー 養殖 生と洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 海老/蟹類 （えび類） ブラックタイガー 養殖 生 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 79.9 | 2.1 | 77.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 15.2 | | 15.2 | g | | たんぱく質 | 18.4 | 8.1 | 10.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | | 0.1 | g | | コレステロール | 150 | | 150 | mg | | 脂質 | 0.3 | 13.7 | -13.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | | 0.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | | 0.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.7 | 67.4 | -63.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.3 | 67.4 | -67.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.1 | 8.7 | -7.6 | g | | ナトリウム | 150 | 2800 | -2650 | mg | | カリウム | 230 | 470 | -240 | mg | | カルシウム | 67 | 120 | -53 | mg | | マグネシウム | 36 | | 36 | mg | | リン | 210 | 190 | 20 | mg | | 鉄 | 0.2 | 1.2 | -1 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | | 1.4 | mg | | 銅 | 0.39 | | 0.39 | mg | | マンガン | 0.02 | | 0.02 | mg | | ヨウ素 | 4 | 4 | 0 | μg | | セレン | 26 | 13 | 13 | μg | | クロム | 2 | 3 | -1 | μg | | モリブデン | 1 | 13 | -12 | μg | | レチノール | 1 | 0 | 1 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 90 | -90 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 8 | -7 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | | 1.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.15 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.41 | -0.38 | mg | | ナイアシン | 2.6 | 3.5 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 5.5 | 4.9 | 0.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | | 0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0.9 | | 0.9 | μg | | 葉酸 | 15 | | 15 | μg | | パントテン酸 | 0.59 | | 0.59 | mg | | ビオチン | 1.9 | 7.5 | -5.6 | μg | | ビタミンC | Tr | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 7.1 | -6.7 | g | | 備考 | 別名： うしえび（標準和名）
無頭、殻つき
廃棄部位： 殻及び尾部 | カルシウム： 添加品あり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |