海老/蟹類 （えび類） 大正えび 生 と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の栄養素を比較
海老/蟹類 （えび類） 大正えび 生と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 海老/蟹類 （えび類） 大正えび 生 | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 76.3 | 2.6 | 73.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.9 | 10.8 | 7.1 | g | | たんぱく質 | 21.7 | 12.4 | 9.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 26 | -25.9 | g | | コレステロール | 160 | 63 | 97 | mg | | 脂質 | 0.3 | 26.8 | -26.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 53.9 | -53.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 51.3 | -51.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.1 | 57.9 | -53.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 55.9 | -55.8 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 1.6 | 2.3 | -0.7 | g | | ナトリウム | 200 | 140 | 60 | mg | | カリウム | 360 | 500 | -140 | mg | | カルシウム | 34 | 370 | -336 | mg | | マグネシウム | 45 | 40 | 5 | mg | | リン | 300 | 220 | 80 | mg | | 鉄 | 0.1 | 6.5 | -6.4 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | 2.8 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.61 | 0.34 | 0.27 | mg | | マンガン | 0.02 | 0.05 | -0.03 | mg | | ヨウ素 | | 41 | -41 | μg | | セレン | | 8 | -8 | μg | | クロム | | 4 | -4 | μg | | モリブデン | | 16 | -16 | μg | | レチノール | 6 | 560 | -554 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 4 | | 4 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 85 | -81 | μg | | レチノール活性当量 | 6 | 560 | -554 | μg | | ビタミンD | 0 | 9.3 | -9.3 | μg | | α-トコフェロール | 1.8 | 5.5 | -3.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 24 | -24 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.41 | -0.38 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.72 | -0.68 | mg | | ナイアシン | 2.4 | 5.4 | -3 | mg | | ナイアシン当量 | 5.8 | 8.1 | -2.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.35 | -0.28 | mg | | ビタミンB12 | 2.1 | 1.6 | 0.5 | μg | | 葉酸 | 45 | 82 | -37 | μg | | パントテン酸 | 0.61 | 2.2 | -1.59 | mg | | ビオチン | | 4.4 | -4.4 | μg | | ビタミンC | 1 | 53 | -52 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0.4 | 0.1 | g | | 備考 | 別名： こうらいえび（標準和名）
廃棄部位： 頭部、殻、内臓、尾部等 | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |