海老/蟹類 (えび類) さくらえび 煮干し と米 [うるち米製品] 玄米粉の栄養素を比較

海老/蟹類 (えび類) さくらえび 煮干し米 [うるち米製品] 玄米粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分海老/蟹類 (えび類) さくらえび 煮干し米 [うるち米製品] 玄米粉単位
水分23.24.618.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質5.4-5.4 g
たんぱく質59.17.152 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.12.5-1.4 g
コレステロール7000700 mg
脂質2.52.9-0.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.184.8-84.7 g
利用可能炭水化物(質量計)0.177.1-77 g
差引き法による利用可能炭水化物1.582.6-81.1 g
食物繊維総量3.5-3.5 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.184.1-84 g
有機酸0 g
灰分15.11.313.8 g
ナトリウム340033397 mg
カリウム680230450 mg
カルシウム1500121488 mg
マグネシウム260110150 mg
リン860290570 mg
31.41.6 mg
亜鉛4.12.41.7 mg
2.610.32.31 mg
マンガン0.22.49-2.29 mg
ヨウ素1-1 μg
セレン2-2 μg
クロム6-6 μg
モリブデン120-120 μg
レチノールTr00 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量(Tr)00 μg
ビタミンD00 μg
α-トコフェロール3.41.22.2 mg
β-トコフェロール0Tr0 mg
γ-トコフェロール0.10.10 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.1600.16 mg
ビタミンB20.110.030.08 mg
ナイアシン3.54.6-1.1 mg
ナイアシン当量146.17.9 mg
ビタミンB60.050.08-0.03 mg
ビタミンB123.503.5 μg
葉酸82973 μg
パントテン酸0.510.120.39 mg
ビオチン5.1-5.1 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量8.608.6 g
備考殻つき焙煎あり0
可食部100g当たりの成分です。
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