海老/蟹類 （えび類） さくらえび 素干し とラズベリー 生の栄養素を比較
海老/蟹類 （えび類） さくらえび 素干しとラズベリー 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 海老/蟹類 （えび類） さくらえび 素干し | ラズベリー 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 19.4 | 88.2 | -68.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 64.9 | 1.1 | 63.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | | 2.1 | g | | コレステロール | 700 | 0 | 700 | mg | | 脂質 | 4 | 0.1 | 3.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 5.6 | -5.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 5.6 | -5.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2 | 5.4 | -3.4 | g | | 食物繊維総量 | | 4.7 | -4.7 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 10.2 | -10.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 11.6 | 0.4 | 11.2 | g | | ナトリウム | 1200 | 1 | 1199 | mg | | カリウム | 1200 | 150 | 1050 | mg | | カルシウム | 2000 | 22 | 1978 | mg | | マグネシウム | 310 | 21 | 289 | mg | | リン | 1200 | 29 | 1171 | mg | | 鉄 | 3.2 | 0.7 | 2.5 | mg | | 亜鉛 | 4.9 | 0.4 | 4.5 | mg | | 銅 | 3.34 | 0.12 | 3.22 | mg | | マンガン | 0.23 | 0.5 | -0.27 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 19 | -19 | μg | | β-カロテン | | 10 | -10 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 19 | -19 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 2 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 7.2 | 0.8 | 6.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 1.9 | -1.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | ビタミンK | 0 | 6 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 0.02 | 0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.04 | 0.11 | mg | | ナイアシン | 5.5 | 0.6 | 4.9 | mg | | ナイアシン当量 | 17 | 0.8 | 16.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.21 | 0.07 | 0.14 | mg | | ビタミンB12 | 11 | 0 | 11 | μg | | 葉酸 | 230 | 38 | 192 | μg | | パントテン酸 | 1.16 | 0.43 | 0.73 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 22 | -22 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3 | 0 | 3 | g | | 備考 | 殻つき | 別名： レッドラズベリー、西洋きいちご
果実全体 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |