海老/蟹類 (えび類) さくらえび 素干し と茶類 (緑茶類) 抹茶 茶の栄養素を比較

海老/蟹類 (えび類) さくらえび 素干し茶類 (緑茶類) 抹茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分海老/蟹類 (えび類) さくらえび 素干し茶類 (緑茶類) 抹茶 茶単位
水分19.4514.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質23.1-23.1 g
たんぱく質64.929.635.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量2.13.3-1.2 g
コレステロール7000700 mg
脂質45.3-1.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.11.6-1.5 g
利用可能炭水化物(質量計)0.11.5-1.4 g
差引き法による利用可能炭水化物29.5-7.5 g
食物繊維総量38.5-38.5 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.139.5-39.4 g
有機酸0 g
灰分11.67.44.2 g
ナトリウム120061194 mg
カリウム12002700-1500 mg
カルシウム20004201580 mg
マグネシウム31023080 mg
リン1200350850 mg
3.217-13.8 mg
亜鉛4.96.3-1.4 mg
3.340.62.74 mg
マンガン0.230.23 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノールTr00 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量029000-29000 μg
レチノール活性当量(Tr)2400-2400 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール7.228-20.8 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール0.100.1 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK02900-2900 μg
ビタミンB10.170.6-0.43 mg
ビタミンB20.151.35-1.2 mg
ナイアシン5.541.5 mg
ナイアシン当量17125 mg
ビタミンB60.210.96-0.75 mg
ビタミンB1211011 μg
葉酸2301200-970 μg
パントテン酸1.163.7-2.54 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC060-60 mg
アルコール0 g
食塩相当量303 g
備考殻つき粉末製品 (100 g:182mL、100 mL:55g)カフェイン: 3.2 g、タンニン: 10.0 g、硝酸イオン: Tr0
可食部100g当たりの成分です。
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