海老/蟹類 （えび類） さくらえび 茹で物 と洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプの栄養素を比較
海老/蟹類 （えび類） さくらえび 茹で物と洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 海老/蟹類 （えび類） さくらえび 茹で物 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 75.6 | 2.1 | 73.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 18.2 | 8.1 | 10.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.7 | | 0.7 | g | | コレステロール | 230 | | 230 | mg | | 脂質 | 1.5 | 13.7 | -12.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | (Tr) | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | (Tr) | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.8 | 67.4 | -66.6 | g | | 食物繊維総量 | | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | Tr | 67.4 | -67.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.7 | 8.7 | -4 | g | | ナトリウム | 830 | 2800 | -1970 | mg | | カリウム | 250 | 470 | -220 | mg | | カルシウム | 690 | 120 | 570 | mg | | マグネシウム | 92 | | 92 | mg | | リン | 360 | 190 | 170 | mg | | 鉄 | 0.5 | 1.2 | -0.7 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | | 1.4 | mg | | 銅 | 2.05 | | 2.05 | mg | | マンガン | 0.09 | | 0.09 | mg | | ヨウ素 | | 4 | -4 | μg | | セレン | | 13 | -13 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 13 | -13 | μg | | レチノール | 6 | 0 | 6 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 3 | | 3 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 90 | -87 | μg | | レチノール活性当量 | 7 | 8 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.8 | | 2.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.15 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.41 | -0.33 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 3.5 | -2.4 | mg | | ナイアシン当量 | 4.2 | 4.9 | -0.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | | 0.09 | mg | | ビタミンB12 | 4.3 | | 4.3 | μg | | 葉酸 | 41 | | 41 | μg | | パントテン酸 | 0.37 | | 0.37 | mg | | ビオチン | | 7.5 | -7.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.1 | 7.1 | -5 | g | | 備考 | 殻つき | カルシウム： 添加品あり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |