海老/蟹類 (えび類) くるまえび 養殖 焼き と小麦 [即席麺類] 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 調理後のめん (スープを残したもの)の栄養素を比較

海老/蟹類 (えび類) くるまえび 養殖 焼き小麦 [即席麺類] 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 調理後のめん (スープを残したもの)の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分海老/蟹類 (えび類) くるまえび 養殖 焼き小麦 [即席麺類] 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 調理後のめん (スープを残したもの)単位
水分74.468.85.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質19.52.916.6 g
たんぱく質23.53.420.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.21.1-0.9 g
コレステロール2001199 mg
脂質0.41.3-0.9 g
利用可能炭水化物(単糖当量)(Tr)25.7-25.7 g
利用可能炭水化物(質量計)(Tr)23.4-23.4 g
差引き法による利用可能炭水化物4.323.5-19.2 g
食物繊維総量02.5-2.5 g
糖アルコール00 g
炭水化物Tr25.3-25.3 g
有機酸0 g
灰分1.71.20.5 g
ナトリウム180380-200 mg
カリウム40053347 mg
カルシウム5576-21 mg
マグネシウム49742 mg
リン33042288 mg
1.40.31.1 mg
亜鉛1.60.11.5 mg
0.580.030.55 mg
マンガン0.020.17-0.15 mg
ヨウ素10-10 μg
セレン5-5 μg
クロム2-2 μg
モリブデン3-3 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン53449 μg
β-クリプトキサンチン01-1 μg
β-カロテン当量53548 μg
レチノール活性当量4Tr4 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール2.70.32.4 mg
β-トコフェロール00.1-0.1 mg
γ-トコフェロール00.9-0.9 mg
δ-トコフェロール00.4-0.4 mg
ビタミンK01-1 μg
ビタミンB10.110.050.06 mg
ビタミンB20.050.06-0.01 mg
ナイアシン3.60.33.3 mg
ナイアシン当量70.86.2 mg
ビタミンB60.080.010.07 mg
ビタミンB122.302.3 μg
葉酸15312 μg
パントテン酸1.060.070.99 mg
ビオチン0.6-0.6 μg
ビタミンC101 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.51-0.5 g
備考廃棄部位: 頭部、殻、内臓、尾部等添付調味料等を含む 食物繊維:AOAC2011.25法0
可食部100g当たりの成分です。
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