貝類 さるぼう 味付け缶詰 とピスタチオ いり 味付けの栄養素を比較
貝類 さるぼう 味付け缶詰とピスタチオ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 さるぼう 味付け缶詰 | ピスタチオ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 66.1 | 2.2 | 63.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 16.2 | -16.2 | g | | たんぱく質 | 15.9 | 17.4 | -1.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.3 | 55.9 | -54.6 | g | | コレステロール | 110 | 0 | 110 | mg | | 脂質 | 2.2 | 56.1 | -53.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.9 | 8.2 | 4.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.6 | 7.7 | 3.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.8 | 13.1 | 0.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 9.2 | -9.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.9 | 20.9 | -8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.9 | 3.4 | -0.5 | g | | ナトリウム | 870 | 270 | 600 | mg | | カリウム | 55 | 970 | -915 | mg | | カルシウム | 60 | 120 | -60 | mg | | マグネシウム | 41 | 120 | -79 | mg | | リン | 140 | 440 | -300 | mg | | 鉄 | 11 | 3 | 8 | mg | | 亜鉛 | 4.1 | 2.5 | 1.6 | mg | | 銅 | 0.13 | 1.15 | -1.02 | mg | | マンガン | 1.39 | | 1.39 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 120 | -120 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 90 | 120 | -30 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 10 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 1.4 | 1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 26 | -26 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 0 | 29 | -29 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.43 | -0.42 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.24 | -0.17 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 1 | 0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 4.1 | 5.5 | -1.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 1.22 | -1.18 | mg | | ビタミンB12 | 25 | 0 | 25 | μg | | 葉酸 | 11 | 59 | -48 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 1.06 | -0.87 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.2 | 0.7 | 1.5 | g | | 備考 | 別名： もがい、赤貝（さるぼう）味付け缶詰
液汁を除いたもの | 廃棄部位： 殻 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |