貝類 さるぼう 味付け缶詰 と和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう とうまんじゅう こしあん入りの栄養素を比較
貝類 さるぼう 味付け缶詰と和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう とうまんじゅう こしあん入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 さるぼう 味付け缶詰 | 和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう とうまんじゅう こしあん入り | 差 | 単位 | | 水分 | 66.1 | 28 | 38.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 6.2 | -6.2 | g | | たんぱく質 | 15.9 | 6.8 | 9.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.3 | 2.7 | -1.4 | g | | コレステロール | 110 | 97 | 13 | mg | | 脂質 | 2.2 | 3.1 | -0.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.9 | 65.7 | -52.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.6 | 61.8 | -50.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.8 | 61.6 | -47.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.7 | -1.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 12.9 | 61.6 | -48.7 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 2.9 | 0.4 | 2.5 | g | | ナトリウム | 870 | 39 | 831 | mg | | カリウム | 55 | 46 | 9 | mg | | カルシウム | 60 | 24 | 36 | mg | | マグネシウム | 41 | 8 | 33 | mg | | リン | 140 | 59 | 81 | mg | | 鉄 | 11 | 0.9 | 10.1 | mg | | 亜鉛 | 4.1 | 0.5 | 3.6 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.06 | 0.07 | mg | | マンガン | 1.39 | 0.14 | 1.25 | mg | | ヨウ素 | | 9 | -9 | μg | | セレン | | 6 | -6 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 14 | -14 | μg | | レチノール | Tr | 55 | -55 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 90 | 0 | 90 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 0 | 8 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 0.4 | 2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.05 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.11 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 0.2 | 1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 4.1 | 1.6 | 2.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.03 | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | 25 | 0.3 | 24.7 | μg | | 葉酸 | 11 | 15 | -4 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 0.44 | -0.25 | mg | | ビオチン | | 7 | -7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.2 | 0.1 | 2.1 | g | | 備考 | 別名： もがい、赤貝（さるぼう）味付け缶詰
液汁を除いたもの | 小豆こしあん入り
部分割合： 皮 4、あん 5 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |