貝類 さるぼう 味付け缶詰 と畜肉類 ぶた [ソーセージ類] ウインナーソーセージ フライの栄養素を比較

貝類 さるぼう 味付け缶詰畜肉類 ぶた [ソーセージ類] ウインナーソーセージ フライの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分貝類 さるぼう 味付け缶詰畜肉類 ぶた [ソーセージ類] ウインナーソーセージ フライ単位
水分66.145.820.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質11.2-11.2 g
たんぱく質15.912.83.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.333.8-32.5 g
コレステロール1106050 mg
脂質2.234.9-32.7 g
利用可能炭水化物(単糖当量)12.9012.9 g
利用可能炭水化物(質量計)11.611.6 g
差引き法による利用可能炭水化物13.86.57.3 g
食物繊維総量00 g
糖アルコール0 g
炭水化物12.94.28.7 g
有機酸0.3-0.3 g
灰分2.92.30.6 g
ナトリウム870730140 mg
カリウム55180-125 mg
カルシウム60951 mg
マグネシウム411328 mg
リン140210-70 mg
110.610.4 mg
亜鉛4.11.42.7 mg
0.130.050.08 mg
マンガン1.390.051.34 mg
ヨウ素2-2 μg
セレン17-17 μg
クロム2-2 μg
モリブデン3-3 μg
レチノールTr2-2 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテンTr0 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量90Tr90 μg
レチノール活性当量826 μg
ビタミンD00.3-0.3 μg
α-トコフェロール2.51.11.4 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール01.8-1.8 mg
δ-トコフェロール0Tr0 mg
ビタミンK010-10 μg
ビタミンB10.010.35-0.34 mg
ビタミンB20.070.13-0.06 mg
ナイアシン1.63.3-1.7 mg
ナイアシン当量4.15.6-1.5 mg
ビタミンB60.040.12-0.08 mg
ビタミンB12250.624.4 μg
葉酸1138 μg
パントテン酸0.190.49-0.3 mg
ビオチン4.5-4.5 μg
ビタミンC030-30 mg
アルコール0 g
食塩相当量2.21.90.3 g
備考別名: もがい、赤貝(さるぼう)味付け缶詰 液汁を除いたものビタミンC: 添加品を含む 植物油(なたね油) 調理による脂質の増減:第1章表13参照0
可食部100g当たりの成分です。
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