貝類 さるぼう 味付け缶詰 と米 ［陸稲 炊飯］ 七分つき米の栄養素を比較
貝類 さるぼう 味付け缶詰と米 ［陸稲 炊飯］ 七分つき米の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 さるぼう 味付け缶詰 | 米 ［陸稲 炊飯］ 七分つき米 | 差 | 単位 | | 水分 | 66.1 | 60 | 6.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 2.9 | -2.9 | g | | たんぱく質 | 15.9 | 3.6 | 12.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.3 | 0.5 | 0.8 | g | | コレステロール | 110 | 0 | 110 | mg | | 脂質 | 2.2 | 0.5 | 1.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.9 | 36.8 | -23.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.6 | 33.5 | -21.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.8 | 35.9 | -22.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.5 | -0.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.9 | 35.7 | -22.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.9 | 0.2 | 2.7 | g | | ナトリウム | 870 | 1 | 869 | mg | | カリウム | 55 | 35 | 20 | mg | | カルシウム | 60 | 4 | 56 | mg | | マグネシウム | 41 | 13 | 28 | mg | | リン | 140 | 44 | 96 | mg | | 鉄 | 11 | 0.2 | 10.8 | mg | | 亜鉛 | 4.1 | 0.7 | 3.4 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.11 | 0.02 | mg | | マンガン | 1.39 | 0.34 | 1.05 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 90 | 0 | 90 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 0 | 8 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 0.1 | 2.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.06 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.01 | 0.06 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 0.8 | 0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 4.1 | 1.7 | 2.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.03 | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | 25 | 0 | 25 | μg | | 葉酸 | 11 | 5 | 6 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 0.26 | -0.07 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.2 | 0 | 2.2 | g | | 備考 | 別名： もがい、赤貝（さるぼう）味付け缶詰
液汁を除いたもの | うるち、もちを含む
七分つき米47 g相当量を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |