貝類 みるがい 水管 生 と茶類 (緑茶類) 抹茶 茶の栄養素を比較

貝類 みるがい 水管 生茶類 (緑茶類) 抹茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分貝類 みるがい 水管 生茶類 (緑茶類) 抹茶 茶単位
水分78.9573.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質13.223.1-9.9 g
たんぱく質18.329.6-11.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.13.3-3.2 g
コレステロール36036 mg
脂質0.45.3-4.9 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.31.6-1.3 g
利用可能炭水化物(質量計)0.31.5-1.2 g
差引き法による利用可能炭水化物5.69.5-3.9 g
食物繊維総量038.5-38.5 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.339.5-39.2 g
有機酸0 g
灰分2.17.4-5.3 g
ナトリウム3306324 mg
カリウム4202700-2280 mg
カルシウム55420-365 mg
マグネシウム75230-155 mg
リン160350-190 mg
3.317-13.7 mg
亜鉛16.3-5.3 mg
0.040.6-0.56 mg
マンガン0.160.16 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノールTr00 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量Tr29000-29000 μg
レチノール活性当量Tr2400-2400 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.628-27.4 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK02900-2900 μg
ビタミンB1Tr0.6-0.6 mg
ビタミンB20.141.35-1.21 mg
ナイアシン24-2 mg
ナイアシン当量4.612-7.4 mg
ビタミンB60.050.96-0.91 mg
ビタミンB129.109.1 μg
葉酸131200-1187 μg
パントテン酸0.643.7-3.06 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC160-59 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.800.8 g
備考別名: みるくい(標準和名) 廃棄部位: 貝殻及び内臓粉末製品 (100 g:182mL、100 mL:55g)カフェイン: 3.2 g、タンニン: 10.0 g、硝酸イオン: Tr0
可食部100g当たりの成分です。
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