貝類 （はまぐり類） はまぐり つくだ煮 と茶類 （緑茶類） 抹茶 茶の栄養素を比較
貝類 （はまぐり類） はまぐり つくだ煮と茶類 （緑茶類） 抹茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 （はまぐり類） はまぐり つくだ煮 | 茶類 （緑茶類） 抹茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 40.1 | 5 | 35.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 23.1 | -23.1 | g | | たんぱく質 | 27 | 29.6 | -2.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 3.3 | -2.1 | g | | コレステロール | 100 | 0 | 100 | mg | | 脂質 | 2.8 | 5.3 | -2.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 1.6 | -1.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 1.5 | -1.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23 | 9.5 | 13.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 38.5 | -38.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 21.4 | 39.5 | -18.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 7.4 | 1.3 | g | | ナトリウム | 2800 | 6 | 2794 | mg | | カリウム | 320 | 2700 | -2380 | mg | | カルシウム | 120 | 420 | -300 | mg | | マグネシウム | 95 | 230 | -135 | mg | | リン | 340 | 350 | -10 | mg | | 鉄 | 7.2 | 17 | -9.8 | mg | | 亜鉛 | 4.2 | 6.3 | -2.1 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | マンガン | 1.03 | | 1.03 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 29000 | -29000 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 2400 | -2400 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | 28 | -26.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 2900 | -2898 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.6 | -0.58 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 1.35 | -1.25 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 4 | -2.4 | mg | | ナイアシン当量 | 6.1 | 12 | -5.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.96 | -0.85 | mg | | ビタミンB12 | 45 | 0 | 45 | μg | | 葉酸 | 49 | 1200 | -1151 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 3.7 | -3.36 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 60 | -60 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.1 | 0 | 7.1 | g | | 備考 | | 粉末製品
(100 g：182mL、100 mL：55g)カフェイン： 3.2 g、タンニン： 10.0 g、硝酸イオン： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |