貝類 （はまぐり類） はまぐり つくだ煮 と鶏卵 たまご焼 だし巻きたまごの栄養素を比較
貝類 （はまぐり類） はまぐり つくだ煮と鶏卵 たまご焼 だし巻きたまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 （はまぐり類） はまぐり つくだ煮 | 鶏卵 たまご焼 だし巻きたまご | 差 | 単位 | | 水分 | 40.1 | 77.5 | -37.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 9.8 | -9.8 | g | | たんぱく質 | 27 | 11 | 16 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 8 | -6.8 | g | | コレステロール | 100 | 330 | -230 | mg | | 脂質 | 2.8 | 9.2 | -6.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.3 | -0.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.3 | -0.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23 | 2.9 | 20.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 21.4 | 0.5 | 20.9 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 1.8 | 6.9 | g | | ナトリウム | 2800 | 470 | 2330 | mg | | カリウム | 320 | 130 | 190 | mg | | カルシウム | 120 | 42 | 78 | mg | | マグネシウム | 95 | 11 | 84 | mg | | リン | 340 | 160 | 180 | mg | | 鉄 | 7.2 | 1.3 | 5.9 | mg | | 亜鉛 | 4.2 | 1 | 3.2 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.05 | 0.15 | mg | | マンガン | 1.03 | 0.03 | 1 | mg | | ヨウ素 | | 450 | -450 | μg | | セレン | | 23 | -23 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 3 | -3 | μg | | レチノール | Tr | 140 | -140 | μg | | α-カロテン | | (Tr) | 0 | μg | | β-カロテン | | (Tr) | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 6 | -6 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 4 | -4 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 140 | -140 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | 1.1 | 0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 10 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.06 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.28 | -0.18 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 0.3 | 1.3 | mg | | ナイアシン当量 | 6.1 | 2.2 | 3.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.09 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 45 | 1 | 44 | μg | | 葉酸 | 49 | 42 | 7 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 1.03 | -0.69 | mg | | ビオチン | | 22 | -22 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | (Tr) | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.1 | 1.2 | 5.9 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |