貝類 （はまぐり類） はまぐり つくだ煮 と魚類 （いわし類） 缶詰 トマト漬の栄養素を比較
貝類 （はまぐり類） はまぐり つくだ煮と魚類 （いわし類） 缶詰 トマト漬の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 （はまぐり類） はまぐり つくだ煮 | 魚類 （いわし類） 缶詰 トマト漬 | 差 | 単位 | | 水分 | 40.1 | 68.1 | -28 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 27 | 17.5 | 9.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 9.6 | -8.4 | g | | コレステロール | 100 | 85 | 15 | mg | | 脂質 | 2.8 | 10.8 | -8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23 | 2.5 | 20.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 21.4 | 1.3 | 20.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 2.3 | 6.4 | g | | ナトリウム | 2800 | 280 | 2520 | mg | | カリウム | 320 | 310 | 10 | mg | | カルシウム | 120 | 360 | -240 | mg | | マグネシウム | 95 | 35 | 60 | mg | | リン | 340 | 320 | 20 | mg | | 鉄 | 7.2 | 1.9 | 5.3 | mg | | 亜鉛 | 4.2 | 1.7 | 2.5 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.19 | 0.01 | mg | | マンガン | 1.03 | 0.18 | 0.85 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | Tr | 12 | -12 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | Tr | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | (Tr) | 0 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 12 | -12 | μg | | ビタミンD | 0 | 20 | -20 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | 2.4 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 0 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.01 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.25 | -0.15 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 6.3 | -4.7 | mg | | ナイアシン当量 | 6.1 | 9.6 | -3.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.27 | -0.16 | mg | | ビタミンB12 | 45 | 10 | 35 | μg | | 葉酸 | 49 | 14 | 35 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 0.68 | -0.34 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.1 | 0.7 | 6.4 | g | | 備考 | | まいわし製品
液汁を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |