貝類 （はまぐり類） はまぐり 焼き と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
貝類 （はまぐり類） はまぐり 焼きと調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 （はまぐり類） はまぐり 焼き | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 79.8 | 2.5 | 77.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.5 | 20.8 | -11.3 | g | | たんぱく質 | 13.3 | 23.4 | -10.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 19.3 | -18.9 | g | | コレステロール | 65 | 420 | -355 | mg | | 脂質 | 1 | 21.9 | -20.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.8 | 31.1 | -28.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.5 | 29.3 | -26.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.2 | 39.7 | -32.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 5.1 | -5.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 2.8 | 39.7 | -36.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.1 | 12.3 | -9.2 | g | | ナトリウム | 770 | 3600 | -2830 | mg | | カリウム | 230 | 490 | -260 | mg | | カルシウム | 140 | 390 | -250 | mg | | マグネシウム | 87 | 120 | -33 | mg | | リン | 140 | 490 | -350 | mg | | 鉄 | 3.3 | 4.5 | -1.2 | mg | | 亜鉛 | 2.4 | 2.9 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.47 | -0.27 | mg | | マンガン | 0.3 | 0.71 | -0.41 | mg | | ヨウ素 | | 86 | -86 | μg | | セレン | | 15 | -15 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 29 | -29 | μg | | レチノール | 12 | 100 | -88 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 48 | 2300 | -2252 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | 48 | 3100 | -3052 | μg | | レチノール活性当量 | 16 | 360 | -344 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.3 | 2.5 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.1 | -5.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | Tr | 220 | -220 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.29 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.29 | 0.48 | -0.19 | mg | | ナイアシン | 1.9 | 4.1 | -2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 4.1 | 8.7 | -4.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.31 | -0.19 | mg | | ビタミンB12 | 33 | 6.2 | 26.8 | μg | | 葉酸 | 27 | 170 | -143 | μg | | パントテン酸 | 0.57 | 0.47 | 0.1 | mg | | ビオチン | | 6 | -6 | μg | | ビタミンC | 2 | 11 | -9 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 2 | 9.2 | -7.2 | g | | 備考 | 液汁を含んだもの
廃棄部位： 貝殻 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |