貝類 （はまぐり類） はまぐり 焼き と香辛料類 タイム 粉の栄養素を比較
貝類 （はまぐり類） はまぐり 焼きと香辛料類 タイム 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 （はまぐり類） はまぐり 焼き | 香辛料類 タイム 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 79.8 | 9.8 | 70 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.5 | | 9.5 | g | | たんぱく質 | 13.3 | 6.5 | 6.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 3.2 | -2.8 | g | | コレステロール | 65 | 0 | 65 | mg | | 脂質 | 1 | 5.2 | -4.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.8 | | 2.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.5 | | 2.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.2 | 71.8 | -64.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 2.8 | 69.8 | -67 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.1 | 8.7 | -5.6 | g | | ナトリウム | 770 | 13 | 757 | mg | | カリウム | 230 | 980 | -750 | mg | | カルシウム | 140 | 1700 | -1560 | mg | | マグネシウム | 87 | 300 | -213 | mg | | リン | 140 | 85 | 55 | mg | | 鉄 | 3.3 | 110 | -106.7 | mg | | 亜鉛 | 2.4 | 2 | 0.4 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.57 | -0.37 | mg | | マンガン | 0.3 | 6.67 | -6.37 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 12 | 0 | 12 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 48 | 980 | -932 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 48 | 980 | -932 | μg | | レチノール活性当量 | 16 | 82 | -66 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.3 | | 2.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.09 | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.29 | 0.69 | -0.4 | mg | | ナイアシン | 1.9 | 3.4 | -1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 4.1 | 4.5 | -0.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | | 0.12 | mg | | ビタミンB12 | 33 | 0 | 33 | μg | | 葉酸 | 27 | 0 | 27 | μg | | パントテン酸 | 0.57 | | 0.57 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2 | 0 | 2 | g | | 備考 | 液汁を含んだもの
廃棄部位： 貝殻 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |