貝類 ばかがい 生 と(かんきつ類) ひゅうがなつ じょうのう及びアルベド 生の栄養素を比較

貝類 ばかがい 生(かんきつ類) ひゅうがなつ じょうのう及びアルベド 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分貝類 ばかがい 生(かんきつ類) ひゅうがなつ じょうのう及びアルベド 生単位
水分84.687.2-2.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質8.50.38.2 g
たんぱく質10.90.610.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.20.2 g
コレステロール1200120 mg
脂質0.50.10.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)2.42.4 g
利用可能炭水化物(質量計)2.22.2 g
差引き法による利用可能炭水化物5.19.9-4.8 g
食物繊維総量02.1-2.1 g
糖アルコール0 g
炭水化物2.411.7-9.3 g
有機酸0 g
灰分1.60.41.2 g
ナトリウム3001299 mg
カリウム22013090 mg
カルシウム422319 mg
マグネシウム51843 mg
リン15011139 mg
1.10.20.9 mg
亜鉛1.80.11.7 mg
0.050.030.02 mg
マンガン0.070.08-0.01 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール404 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン514 μg
β-クリプトキサンチン019-19 μg
β-カロテン当量511-6 μg
レチノール活性当量514 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.80.30.5 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.140.050.09 mg
ビタミンB20.060.030.03 mg
ナイアシン2.10.31.8 mg
ナイアシン当量3.80.43.4 mg
ビタミンB60.080.060.02 mg
ビタミンB127.907.9 μg
葉酸18162 μg
パントテン酸0.790.230.56 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC126-25 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.800.8 g
備考別名: あおやぎ 廃棄部位: 貝殻及び内臓別名: ニューサマーオレンジ、小夏みかん 廃棄部位: フラベド(果皮の外側の部分)及び種子0
可食部100g当たりの成分です。
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