貝類 とりがい 斧足 生 と香辛料類 タイム 粉の栄養素を比較
貝類 とりがい 斧足 生と香辛料類 タイム 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 とりがい 斧足 生 | 香辛料類 タイム 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 78.6 | 9.8 | 68.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.1 | | 10.1 | g | | たんぱく質 | 12.9 | 6.5 | 6.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 3.2 | -3.1 | g | | コレステロール | 22 | 0 | 22 | mg | | 脂質 | 0.3 | 5.2 | -4.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.9 | | 6.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 6.2 | | 6.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.9 | 71.8 | -61.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 6.9 | 69.8 | -62.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 8.7 | -7.4 | g | | ナトリウム | 100 | 13 | 87 | mg | | カリウム | 150 | 980 | -830 | mg | | カルシウム | 19 | 1700 | -1681 | mg | | マグネシウム | 43 | 300 | -257 | mg | | リン | 120 | 85 | 35 | mg | | 鉄 | 2.9 | 110 | -107.1 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 2 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.57 | -0.52 | mg | | マンガン | 0.11 | 6.67 | -6.56 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 980 | -980 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 980 | -980 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 82 | -82 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | | 1.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.16 | 0.09 | 0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.69 | -0.63 | mg | | ナイアシン | 1.7 | 3.4 | -1.7 | mg | | ナイアシン当量 | 3.7 | 4.5 | -0.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | | 0.04 | mg | | ビタミンB12 | 10 | 0 | 10 | μg | | 葉酸 | 18 | 0 | 18 | μg | | パントテン酸 | 1.1 | | 1.1 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 0 | 0.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |