貝類 とこぶし 生 とキャンデー類 キャラメルの栄養素を比較

貝類 とこぶし 生キャンデー類 キャラメルの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分貝類 とこぶし 生キャンデー類 キャラメル単位
水分78.95.473.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質11.63.48.2 g
たんぱく質16412 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.110.4-10.3 g
コレステロール15014136 mg
脂質0.411.7-11.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)33 g
利用可能炭水化物(質量計)2.72.7 g
差引き法による利用可能炭水化物7.779.8-72.1 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物377.9-74.9 g
有機酸0 g
灰分1.710.7 g
ナトリウム260110150 mg
カリウム25018070 mg
カルシウム24190-166 mg
マグネシウム551342 mg
リン16010060 mg
1.80.31.5 mg
亜鉛1.40.41 mg
0.30.030.27 mg
マンガン0.060.060 mg
ヨウ素14-14 μg
セレン3-3 μg
クロム1-1 μg
モリブデン6-6 μg
レチノール0110-110 μg
α-カロテン707 μg
β-カロテン541539 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量581543 μg
レチノール活性当量5110-105 μg
ビタミンD03-3 μg
α-トコフェロール1.30.50.8 mg
β-トコフェロール0(Tr)0 mg
γ-トコフェロール00.9-0.9 mg
δ-トコフェロール00.5-0.5 mg
ビタミンK03-3 μg
ビタミンB10.150.090.06 mg
ビタミンB20.140.18-0.04 mg
ナイアシン1.71.10.6 mg
ナイアシン当量422 mg
ビタミンB60.070.020.05 mg
ビタミンB123.23.2 μg
葉酸24519 μg
パントテン酸1.570.580.99 mg
ビオチン2.7-2.7 μg
ビタミンC101 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.70.30.4 g
備考廃棄部位: 貝殻及び内臓試料: ハードタイプ0
可食部100g当たりの成分です。
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