貝類 とこぶし 生 とビスケット類 クラッカー ソーダクラッカーの栄養素を比較

貝類 とこぶし 生ビスケット類 クラッカー ソーダクラッカーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分貝類 とこぶし 生ビスケット類 クラッカー ソーダクラッカー単位
水分78.93.175.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質11.69.42.2 g
たんぱく質1610.45.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.19.3-9.2 g
コレステロール150150 mg
脂質0.49.8-9.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)33 g
利用可能炭水化物(質量計)2.72.7 g
差引き法による利用可能炭水化物7.773.8-66.1 g
食物繊維総量02.1-2.1 g
糖アルコール0 g
炭水化物374.4-71.4 g
有機酸0 g
灰分1.72.3-0.6 g
ナトリウム260730-470 mg
カリウム250140110 mg
カルシウム2455-31 mg
マグネシウム552134 mg
リン1608575 mg
1.80.71.1 mg
亜鉛1.40.41 mg
0.30.140.16 mg
マンガン0.060.55-0.49 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール000 μg
α-カロテン77 μg
β-カロテン5454 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量58058 μg
レチノール活性当量505 μg
ビタミンD00 μg
α-トコフェロール1.31.5-0.2 mg
β-トコフェロール00.3-0.3 mg
γ-トコフェロール00.6-0.6 mg
δ-トコフェロール00.2-0.2 mg
ビタミンK01-1 μg
ビタミンB10.150.050.1 mg
ビタミンB20.140.040.1 mg
ナイアシン1.70.80.9 mg
ナイアシン当量42.91.1 mg
ビタミンB60.070.040.03 mg
ビタミンB123.23.2 μg
葉酸24222 μg
パントテン酸1.570.541.03 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC101 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.71.9-1.2 g
備考廃棄部位: 貝殻及び内臓0
可食部100g当たりの成分です。
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