貝類 とこぶし 生 と菓子パン類 クリームパンの栄養素を比較

貝類 とこぶし 生菓子パン類 クリームパンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分貝類 とこぶし 生菓子パン類 クリームパン単位
水分78.935.543.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質11.67.14.5 g
たんぱく質167.98.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.16.8-6.7 g
コレステロール1509852 mg
脂質0.47.4-7 g
利用可能炭水化物(単糖当量)345.7-42.7 g
利用可能炭水化物(質量計)2.742.3-39.6 g
差引き法による利用可能炭水化物7.748.3-40.6 g
食物繊維総量01.3-1.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物348.3-45.3 g
有機酸0.1-0.1 g
灰分1.70.90.8 g
ナトリウム260150110 mg
カリウム250110140 mg
カルシウム2456-32 mg
マグネシウム551540 mg
リン16011050 mg
1.80.81 mg
亜鉛1.40.80.6 mg
0.30.080.22 mg
マンガン0.060.15-0.09 mg
ヨウ素13-13 μg
セレン20-20 μg
クロム1-1 μg
モリブデン13-13 μg
レチノール064-64 μg
α-カロテン707 μg
β-カロテン54252 μg
β-クリプトキサンチン03-3 μg
β-カロテン当量58355 μg
レチノール活性当量552-47 μg
ビタミンD01.1-1.1 μg
α-トコフェロール1.30.80.5 mg
β-トコフェロール00.1-0.1 mg
γ-トコフェロール00.5-0.5 mg
δ-トコフェロール00.2-0.2 mg
ビタミンK04-4 μg
ビタミンB10.150.10.05 mg
ビタミンB20.140.140 mg
ナイアシン1.70.71 mg
ナイアシン当量422 mg
ビタミンB60.070.070 mg
ビタミンB123.20.42.8 μg
葉酸2446-22 μg
パントテン酸1.570.810.76 mg
ビオチン8-8 μg
ビタミンC1(Tr)1 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.70.40.3 g
備考廃棄部位: 貝殻及び内臓部分割合: パン 5、カスタードクリーム 30
可食部100g当たりの成分です。
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