貝類 たにし 生 と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
貝類 たにし 生と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 たにし 生 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 78.8 | 2.5 | 76.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.4 | 20.8 | -11.4 | g | | たんぱく質 | 13 | 23.4 | -10.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 19.3 | -19 | g | | コレステロール | 72 | 420 | -348 | mg | | 脂質 | 1.1 | 21.9 | -20.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.6 | 31.1 | -27.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.2 | 29.3 | -26.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.9 | 39.7 | -31.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 5.1 | -5.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 3.6 | 39.7 | -36.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.5 | 12.3 | -8.8 | g | | ナトリウム | 23 | 3600 | -3577 | mg | | カリウム | 70 | 490 | -420 | mg | | カルシウム | 1300 | 390 | 910 | mg | | マグネシウム | 77 | 120 | -43 | mg | | リン | 140 | 490 | -350 | mg | | 鉄 | 19 | 4.5 | 14.5 | mg | | 亜鉛 | 6.2 | 2.9 | 3.3 | mg | | 銅 | 1.9 | 0.47 | 1.43 | mg | | マンガン | 2.1 | 0.71 | 1.39 | mg | | ヨウ素 | | 86 | -86 | μg | | セレン | | 15 | -15 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 29 | -29 | μg | | レチノール | 15 | 100 | -85 | μg | | α-カロテン | | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | | 2300 | -2300 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | 960 | 3100 | -2140 | μg | | レチノール活性当量 | 95 | 360 | -265 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 2.5 | -2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.1 | -5.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 1 | 220 | -219 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.29 | -0.18 | mg | | ビタミンB2 | 0.32 | 0.48 | -0.16 | mg | | ナイアシン | 2 | 4.1 | -2.1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.8 | 8.7 | -4.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.31 | -0.26 | mg | | ビタミンB12 | 18 | 6.2 | 11.8 | μg | | 葉酸 | 28 | 170 | -142 | μg | | パントテン酸 | 0.52 | 0.47 | 0.05 | mg | | ビオチン | | 6 | -6 | μg | | ビタミンC | Tr | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 9.2 | -9.1 | g | | 備考 | 試料： まるたにし、ひめたにし
廃棄部位： 貝殻 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |