貝類 さざえ 生 と(かんきつ類) ゆず 果汁 生の栄養素を比較

貝類 さざえ 生(かんきつ類) ゆず 果汁 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分貝類 さざえ 生(かんきつ類) ゆず 果汁 生単位
水分7892-14 g
アミノ酸組成によるたんぱく質14.20.413.8 g
たんぱく質19.40.518.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.10.1 g
コレステロール1400140 mg
脂質0.40.10.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.80.8 g
利用可能炭水化物(質量計)0.70.7 g
差引き法による利用可能炭水化物6.36.7-0.4 g
食物繊維総量00.4-0.4 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.87-6.2 g
有機酸0 g
灰分1.40.41 g
ナトリウム2401239 mg
カリウム25021040 mg
カルシウム22202 mg
マグネシウム541143 mg
リン14011129 mg
0.80.10.7 mg
亜鉛2.20.12.1 mg
0.390.020.37 mg
マンガン0.020.1-0.08 mg
ヨウ素9797 μg
セレン1919 μg
クロム66 μg
モリブデン55 μg
レチノールTr00 μg
α-カロテン44044 μg
β-カロテン3400340 μg
β-クリプトキサンチン1115-4 μg
β-カロテン当量3607353 μg
レチノール活性当量31130 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール2.30.22.1 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK33 μg
ビタミンB10.040.05-0.01 mg
ビタミンB20.090.020.07 mg
ナイアシン1.70.21.5 mg
ナイアシン当量4.10.23.9 mg
ビタミンB60.050.020.03 mg
ビタミンB121.301.3 μg
葉酸16115 μg
パントテン酸0.240.29-0.05 mg
ビオチン1.91.9 μg
ビタミンC140-39 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.600.6 g
備考廃棄部位: 貝殻及び内臓全果に対する果汁分: 25 %0
可食部100g当たりの成分です。
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