貝類 さざえ 生 と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
貝類 さざえ 生と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 さざえ 生 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 78 | 15.2 | 62.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.2 | 7.7 | 6.5 | g | | たんぱく質 | 19.4 | 9.2 | 10.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 5.4 | -5.3 | g | | コレステロール | 140 | 6 | 134 | mg | | 脂質 | 0.4 | 5.8 | -5.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.8 | 59.5 | -58.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.7 | 54.3 | -53.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.3 | 58 | -51.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.4 | -6.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.8 | 62.6 | -61.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.4 | 7.2 | -5.8 | g | | ナトリウム | 240 | 2800 | -2560 | mg | | カリウム | 250 | 250 | 0 | mg | | カルシウム | 22 | 48 | -26 | mg | | マグネシウム | 54 | 26 | 28 | mg | | リン | 140 | 100 | 40 | mg | | 鉄 | 0.8 | 1.2 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | 2.2 | 0.4 | 1.8 | mg | | 銅 | 0.39 | 0.1 | 0.29 | mg | | マンガン | 0.02 | 0.66 | -0.64 | mg | | ヨウ素 | 97 | 58 | 39 | μg | | セレン | 19 | 14 | 5 | μg | | クロム | 6 | 7 | -1 | μg | | モリブデン | 5 | 18 | -13 | μg | | レチノール | Tr | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | 44 | 14 | 30 | μg | | β-カロテン | 340 | 130 | 210 | μg | | β-クリプトキサンチン | 11 | 9 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 360 | 140 | 220 | μg | | レチノール活性当量 | 31 | 12 | 19 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.3 | 1.1 | 1.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.5 | -3.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | ビタミンK | 3 | 9 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.16 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.13 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 1.7 | 0.8 | 0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 4.1 | 2.2 | 1.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.07 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 1.3 | Tr | 1.3 | μg | | 葉酸 | 16 | 21 | -5 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 0.35 | -0.11 | mg | | ビオチン | 1.9 | 2.9 | -1 | μg | | ビタミンC | 1 | 1 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 7.1 | -6.5 | g | | 備考 | 廃棄部位： 貝殻及び内臓 | 別名： カップラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |