貝類 かき くん製油漬缶詰 とひまわり フライ 味付けの栄養素を比較
貝類 かき くん製油漬缶詰とひまわり フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 かき くん製油漬缶詰 | ひまわり フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 51.2 | 2.6 | 48.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 18.7 | -18.7 | g | | たんぱく質 | 12.5 | 20.1 | -7.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.7 | 49 | -27.3 | g | | コレステロール | 110 | 0 | 110 | mg | | 脂質 | 22.6 | 56.3 | -33.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.2 | 15.4 | -4.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.1 | 14 | -3.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.1 | 19.1 | -7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.9 | -6.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 11.2 | 17.2 | -6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.5 | 3.8 | -1.3 | g | | ナトリウム | 300 | 250 | 50 | mg | | カリウム | 140 | 750 | -610 | mg | | カルシウム | 35 | 81 | -46 | mg | | マグネシウム | 42 | 390 | -348 | mg | | リン | 260 | 830 | -570 | mg | | 鉄 | 4.5 | 3.6 | 0.9 | mg | | 亜鉛 | 25 | 5 | 20 | mg | | 銅 | 2.81 | 1.81 | 1 | mg | | マンガン | 1.03 | 2.33 | -1.3 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 95 | -95 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 28 | -28 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | | 9 | -9 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 18 | 9 | 9 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 1 | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 9.5 | 12 | -2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 1.5 | -1.5 | mg | | γ-トコフェロール | 6.7 | 0.4 | 6.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0.1 | 0.8 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 1.72 | -1.67 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.25 | -0.16 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 6.7 | -5.1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.5 | 12 | -8.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 1.18 | -1.16 | mg | | ビタミンB12 | 32 | 0 | 32 | μg | | 葉酸 | 25 | 280 | -255 | μg | | パントテン酸 | 0.56 | 1.66 | -1.1 | mg | | ビオチン | | 80 | -80 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 0.6 | 0.2 | g | | 備考 | 試料： まがき
液汁を含んだもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |