貝類 かき くん製油漬缶詰 とらいまめ 全粒 乾の栄養素を比較
貝類 かき くん製油漬缶詰とらいまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 かき くん製油漬缶詰 | らいまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 51.2 | 11.7 | 39.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 18.8 | -18.8 | g | | たんぱく質 | 12.5 | 21.9 | -9.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.7 | 1.3 | 20.4 | g | | コレステロール | 110 | 0 | 110 | mg | | 脂質 | 22.6 | 1.8 | 20.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.2 | 37.2 | -26 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.1 | 33.8 | -23.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.1 | 44.8 | -32.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 19.6 | -19.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 11.2 | 60.8 | -49.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.5 | 3.8 | -1.3 | g | | ナトリウム | 300 | Tr | 300 | mg | | カリウム | 140 | 1800 | -1660 | mg | | カルシウム | 35 | 78 | -43 | mg | | マグネシウム | 42 | 170 | -128 | mg | | リン | 260 | 250 | 10 | mg | | 鉄 | 4.5 | 6.2 | -1.7 | mg | | 亜鉛 | 25 | 2.9 | 22.1 | mg | | 銅 | 2.81 | 0.7 | 2.11 | mg | | マンガン | 1.03 | 1.85 | -0.82 | mg | | ヨウ素 | | Tr | 0 | μg | | セレン | | 17 | -17 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 380 | -380 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 5 | -5 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 18 | 6 | 12 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | Tr | 2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 9.5 | 0.1 | 9.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 6.7 | 4.8 | 1.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0.2 | 0.7 | mg | | ビタミンK | 0 | 6 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.47 | -0.42 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.16 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 1.9 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 3.5 | 5.7 | -2.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.4 | -0.38 | mg | | ビタミンB12 | 32 | 0 | 32 | μg | | 葉酸 | 25 | 120 | -95 | μg | | パントテン酸 | 0.56 | 1.05 | -0.49 | mg | | ビオチン | | 9.2 | -9.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 0 | 0.8 | g | | 備考 | 試料： まがき
液汁を含んだもの | 別名： ライマビーン、バタービーン | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |