貝類 かき くん製油漬缶詰 と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
貝類 かき くん製油漬缶詰と香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 かき くん製油漬缶詰 | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 51.2 | 5 | 46.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 27.7 | -27.7 | g | | たんぱく質 | 12.5 | 28.7 | -16.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.7 | 2.2 | 19.5 | g | | コレステロール | 110 | 0 | 110 | mg | | 脂質 | 22.6 | 2.2 | 20.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.2 | 5.5 | 5.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.1 | 5.4 | 4.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.1 | 52.6 | -40.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 11.2 | 51.6 | -40.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.5 | 12.5 | -10 | g | | ナトリウム | 300 | 880 | -580 | mg | | カリウム | 140 | 3600 | -3460 | mg | | カルシウム | 35 | 1300 | -1265 | mg | | マグネシウム | 42 | 380 | -338 | mg | | リン | 260 | 460 | -200 | mg | | 鉄 | 4.5 | 18 | -13.5 | mg | | 亜鉛 | 25 | 3.6 | 21.4 | mg | | 銅 | 2.81 | 0.97 | 1.84 | mg | | マンガン | 1.03 | 6.63 | -5.6 | mg | | ヨウ素 | | 22 | -22 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 38 | -38 | μg | | モリブデン | | 110 | -110 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 28000 | -28000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 18 | 28000 | -27982 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 2300 | -2298 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 9.5 | 7.2 | 2.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 6.7 | 1.6 | 5.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 0 | 1300 | -1300 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.89 | -0.84 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 2.02 | -1.93 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 12 | -10.4 | mg | | ナイアシン当量 | 3.5 | 20 | -16.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 1.47 | -1.45 | mg | | ビタミンB12 | 32 | 0 | 32 | μg | | 葉酸 | 25 | 1400 | -1375 | μg | | パントテン酸 | 0.56 | 1.68 | -1.12 | mg | | ビオチン | | 24 | -24 | μg | | ビタミンC | 0 | 820 | -820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 2.2 | -1.4 | g | | 備考 | 試料： まがき
液汁を含んだもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |