貝類 かき くん製油漬缶詰 と香辛料類 バジル 粉の栄養素を比較
貝類 かき くん製油漬缶詰と香辛料類 バジル 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 かき くん製油漬缶詰 | 香辛料類 バジル 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 51.2 | 10.9 | 40.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 17.3 | -17.3 | g | | たんぱく質 | 12.5 | 21.1 | -8.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.7 | 2.2 | 19.5 | g | | コレステロール | 110 | 0 | 110 | mg | | 脂質 | 22.6 | 2.2 | 20.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.2 | | 11.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.1 | | 10.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.1 | 54.4 | -42.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 11.2 | 50.6 | -39.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.5 | 15.2 | -12.7 | g | | ナトリウム | 300 | 59 | 241 | mg | | カリウム | 140 | 3100 | -2960 | mg | | カルシウム | 35 | 2800 | -2765 | mg | | マグネシウム | 42 | 760 | -718 | mg | | リン | 260 | 330 | -70 | mg | | 鉄 | 4.5 | 120 | -115.5 | mg | | 亜鉛 | 25 | 3.9 | 21.1 | mg | | 銅 | 2.81 | 1.99 | 0.82 | mg | | マンガン | 1.03 | 10 | -8.97 | mg | | ヨウ素 | | 42 | -42 | μg | | セレン | | 18 | -18 | μg | | クロム | | 47 | -47 | μg | | モリブデン | | 200 | -200 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 2400 | -2400 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 61 | -61 | μg | | β-カロテン当量 | 18 | 2500 | -2482 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 210 | -208 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 9.5 | 4.7 | 4.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 6.7 | 0.7 | 6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 0 | 820 | -820 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.26 | -0.21 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 1.09 | -1 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 7.9 | -6.3 | mg | | ナイアシン当量 | 3.5 | 12 | -8.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 1.75 | -1.73 | mg | | ビタミンB12 | 32 | 0 | 32 | μg | | 葉酸 | 25 | 290 | -265 | μg | | パントテン酸 | 0.56 | 2.39 | -1.83 | mg | | ビオチン | | 62 | -62 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 0.1 | 0.7 | g | | 備考 | 試料： まがき
液汁を含んだもの | 別名： めぼうき、 バジリコ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |