貝類 かき くん製油漬缶詰 と調味料類 （トマト加工品類） トマトペーストの栄養素を比較
貝類 かき くん製油漬缶詰と調味料類 （トマト加工品類） トマトペーストの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 かき くん製油漬缶詰 | 調味料類 （トマト加工品類） トマトペースト | 差 | 単位 | | 水分 | 51.2 | 71.3 | -20.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 3.2 | -3.2 | g | | たんぱく質 | 12.5 | 3.8 | 8.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.7 | 0.1 | 21.6 | g | | コレステロール | 110 | 0 | 110 | mg | | 脂質 | 22.6 | 0.1 | 22.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.2 | 13.5 | -2.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.1 | 13.4 | -3.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.1 | 17.9 | -5.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 4.7 | -4.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 11.2 | 22 | -10.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.5 | 2.8 | -0.3 | g | | ナトリウム | 300 | 55 | 245 | mg | | カリウム | 140 | 1100 | -960 | mg | | カルシウム | 35 | 46 | -11 | mg | | マグネシウム | 42 | 64 | -22 | mg | | リン | 260 | 93 | 167 | mg | | 鉄 | 4.5 | 1.6 | 2.9 | mg | | 亜鉛 | 25 | 0.6 | 24.4 | mg | | 銅 | 2.81 | 0.31 | 2.5 | mg | | マンガン | 1.03 | 0.38 | 0.65 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 1000 | -1000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 18 | 1000 | -982 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 85 | -83 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 9.5 | 6.2 | 3.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 6.7 | 0.6 | 6.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 0 | 18 | -18 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.21 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.14 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 3.7 | -2.1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.5 | 4.2 | -0.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.38 | -0.36 | mg | | ビタミンB12 | 32 | | 32 | μg | | 葉酸 | 25 | 42 | -17 | μg | | パントテン酸 | 0.56 | 0.95 | -0.39 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 15 | -15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 0.1 | 0.7 | g | | 備考 | 試料： まがき
液汁を含んだもの | 食塩無添加品 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |