貝類 かき くん製油漬缶詰 とコーヒー・ココア類 ココア ピュアココアの栄養素を比較
貝類 かき くん製油漬缶詰とコーヒー・ココア類 ココア ピュアココアの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 かき くん製油漬缶詰 | コーヒー・ココア類 ココア ピュアココア | 差 | 単位 | | 水分 | 51.2 | 4 | 47.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 13.5 | -13.5 | g | | たんぱく質 | 12.5 | 18.5 | -6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.7 | 20.9 | 0.8 | g | | コレステロール | 110 | 1 | 109 | mg | | 脂質 | 22.6 | 21.6 | 1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.2 | 10.6 | 0.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.1 | 9.6 | 0.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.1 | 23.5 | -11.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 23.9 | -23.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 11.2 | 42.4 | -31.2 | g | | 有機酸 | | 0.7 | -0.7 | g | | 灰分 | 2.5 | 7.5 | -5 | g | | ナトリウム | 300 | 16 | 284 | mg | | カリウム | 140 | 2800 | -2660 | mg | | カルシウム | 35 | 140 | -105 | mg | | マグネシウム | 42 | 440 | -398 | mg | | リン | 260 | 660 | -400 | mg | | 鉄 | 4.5 | 14 | -9.5 | mg | | 亜鉛 | 25 | 7 | 18 | mg | | 銅 | 2.81 | 3.8 | -0.99 | mg | | マンガン | 1.03 | | 1.03 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 18 | 30 | -12 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 3 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 9.5 | 0.3 | 9.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 6.7 | 4.3 | 2.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0.1 | 0.8 | mg | | ビタミンK | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.16 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.22 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 2.3 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 3.5 | 6.6 | -3.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.08 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 32 | 0 | 32 | μg | | 葉酸 | 25 | 31 | -6 | μg | | パントテン酸 | 0.56 | 0.85 | -0.29 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 0 | 0.8 | g | | 備考 | 試料： まがき
液汁を含んだもの | 別名： 純ココア
粉末製品
(100 g：98mL、100 mL：102g)テオブロミン： 1.7 g、カフェイン： 0.2 g、ポリフェノール： 4.1 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |