貝類 かき くん製油漬缶詰 とケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り つぶしあんの栄養素を比較
貝類 かき くん製油漬缶詰とケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り つぶしあんの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 かき くん製油漬缶詰 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り つぶしあん | 差 | 単位 | | 水分 | 51.2 | 20 | 31.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 7.8 | -7.8 | g | | たんぱく質 | 12.5 | 8.6 | 3.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.7 | 8 | 13.7 | g | | コレステロール | 110 | 120 | -10 | mg | | 脂質 | 22.6 | 5.7 | 16.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.2 | 65.4 | -54.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.1 | 61.3 | -51.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.1 | 60.9 | -48.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.4 | -3.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 11.2 | 63.1 | -51.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.5 | 0.7 | 1.8 | g | | ナトリウム | 300 | 29 | 271 | mg | | カリウム | 140 | 110 | 30 | mg | | カルシウム | 35 | 14 | 21 | mg | | マグネシウム | 42 | 14 | 28 | mg | | リン | 260 | 50 | 210 | mg | | 鉄 | 4.5 | 0.9 | 3.6 | mg | | 亜鉛 | 25 | 0.4 | 24.6 | mg | | 銅 | 2.81 | 0.12 | 2.69 | mg | | マンガン | 1.03 | 0.3 | 0.73 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 29 | -29 | μg | | レチノール | Tr | 84 | -84 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 4 | -4 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 18 | 4 | 14 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 17 | -15 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.7 | -0.7 | μg | | α-トコフェロール | 9.5 | 0.6 | 8.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 6.7 | 0.6 | 6.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 8 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.05 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.14 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 0.2 | 1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 3.5 | 1.6 | 1.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.05 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 32 | 0.3 | 31.7 | μg | | 葉酸 | 25 | 22 | 3 | μg | | パントテン酸 | 0.56 | 0.58 | -0.02 | mg | | ビオチン | | 8.8 | -8.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 0.1 | 0.7 | g | | 備考 | 試料： まがき
液汁を含んだもの | 部分割合：ケーキドーナッツプレーン10、つぶし練りあん７ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |