貝類 かき くん製油漬缶詰 とチョコレート類 カバーリングチョコレートの栄養素を比較
貝類 かき くん製油漬缶詰とチョコレート類 カバーリングチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 かき くん製油漬缶詰 | チョコレート類 カバーリングチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 51.2 | 2 | 49.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 6 | -6 | g | | たんぱく質 | 12.5 | 7.1 | 5.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.7 | 23.1 | -1.4 | g | | コレステロール | 110 | 15 | 95 | mg | | 脂質 | 22.6 | 24.3 | -1.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.2 | 66.4 | -55.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.1 | 62.2 | -52.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.1 | 63.1 | -51 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.2 | -3.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 11.2 | 64.2 | -53 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 2.5 | 1.9 | 0.6 | g | | ナトリウム | 300 | 170 | 130 | mg | | カリウム | 140 | 320 | -180 | mg | | カルシウム | 35 | 270 | -235 | mg | | マグネシウム | 42 | 53 | -11 | mg | | リン | 260 | 180 | 80 | mg | | 鉄 | 4.5 | 1.8 | 2.7 | mg | | 亜鉛 | 25 | 1.2 | 23.8 | mg | | 銅 | 2.81 | 0.38 | 2.43 | mg | | マンガン | 1.03 | 0.47 | 0.56 | mg | | ヨウ素 | | 13 | -13 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 15 | -15 | μg | | モリブデン | | 10 | -10 | μg | | レチノール | Tr | 45 | -45 | μg | | α-カロテン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | | 23 | -23 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 18 | 24 | -6 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 46 | -44 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 9.5 | 0.8 | 8.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 6.7 | 4.2 | 2.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0.4 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.16 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.33 | -0.24 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 1.1 | 0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 3.5 | 2.6 | 0.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.09 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 32 | | 32 | μg | | 葉酸 | 25 | 17 | 8 | μg | | パントテン酸 | 0.56 | 1.18 | -0.62 | mg | | ビオチン | | 5.4 | -5.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 0.4 | 0.4 | g | | 備考 | 試料： まがき
液汁を含んだもの | 別名： エンローバーチョコレート
ビスケット等をチョコレートで被覆したもの
部分割合： チョコレート 3、ビスケット 2
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.4 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |